做醋溜土豆丝需要什么食材和配料
土豆2个，青椒1个，红椒1个，葱2根，食用油1勺，盐半勺，鸡精1勺，白醋1勺，陈醋1勺，蒜头3瓣
醋溜土豆丝的家常做法，醋溜土豆丝怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：土豆去皮，洗干净切丝
做法图解3：青椒、红椒洗干净切圈，蒜头去皮剁碎，葱洗干净切成小段
做法图解4：土豆多洗几遍，洗去多余的淀粉
做法图解5：油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
做法图解6：倒入青椒、红椒，煸香
做法图解7：倒入土豆丝，翻炒均匀
做法图解8：倒入一勺陈醋，一勺白醋，翻炒均匀
做法图解9：倒入半勺盐，一勺鸡精
做法图解10：翻炒均匀
做法图解11：撒上葱花，翻炒均匀
做法图解12：醋溜土豆丝完成，可以美美地吃啦
醋溜土豆丝的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
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