做白菜造型包子需要什么食材和配料
面粉500克,韭菜1把,肉500克,味极鲜2勺,盐1勺,葱姜花椒水适量
白菜造型包子的家常做法,白菜造型包子怎么做好吃
做法图解1:面粉加水揉成面团,醒发10分钟
做法图解2:揉一下,分成两个面剂子
做法图解3:一个放果蔬粉弄成绿色面团
做法图解4:二次醒发10分钟,绿色面团擀成片包裹住白色面团
做法图解5:肉切成肉馅加入盐,多次加入葱姜花浇水搅打上劲
做法图解6:韭菜用油拌一下放入肉馅中,加入味极鲜、香油调味
做法图解7:擀成面剂子,包入肉馅
做法图解8:捏成包子褶,
做法图解9:冷水上锅蒸10分钟
白菜造型包子的烹饪技巧
来自 悠悠小厨Z 的作品。
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