松茸豆腐鲫鱼汤是一道补钙补蛋白,减脂瘦身汤。春季是孩子长个头的最佳时期,多给小孩子做鲫鱼汤利于钙和蛋白质的摄入。鲫鱼有健脾利湿的功效,止烦消渴。鲫鱼汤还可是补气血,并且可以提高人体免疫力和预防感冒。松茸对人体是很不错的,它是一种名贵的野生食用菌,富含蛋白、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及氨基酸等多种营养元素,可以说有很高的营养价值和药用价值,具体功效如下,抗癌、抗肿瘤。松茸豆腐鲫鱼汤特别适用于需要食补的人群食用,养生食谱推荐。
做补钙补蛋白-松茸豆腐鲫鱼汤需要什么食材和配料
鲫鱼1条,卤水豆腐半块,松茸8个,葱姜适量,香菜1根,油2汤匙,盐5克,太太乐蔬之鲜2克,太太乐减盐蚝油5ml,料酒2勺
补钙补蛋白-松茸豆腐鲫鱼汤的家常做法,补钙补蛋白-松茸豆腐鲫鱼汤怎么做好吃
做法图解1:准备好卤水豆腐。
做法图解2:松茸切片待用。
做法图解3:鲜鲫鱼处理干净,锅中倒入适量油,将鲫鱼煎至两面金黄。
做法图解4:加入适量水,慢慢煮出白汤。
做法图解5:加入盐、料酒、太太乐减盐蚝油。
做法图解6:加入葱姜。
做法图解7:再加入豆腐,中小火慢炖10分钟。
做法图解8:将鲫鱼翻面,放入松茸继续炖煮10分钟。
做法图解9:加入太太乐蔬之鲜,慢炖两分钟。
做法图解10:撒上香菜末即可出锅啦!
做法图解11:特别清淡鲜亮的一锅松茸豆腐鲫鱼汤。
做法图解12:补钙补蛋白,每周给孩子做一次,相信能看到效果的哟!
松茸豆腐鲫鱼汤的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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