做蒜蓉金针菇需要什么食材和配料
金针菇300g，大蒜3头，生抽2勺，盐2g，糖2g，菜籽油20毫升，耗油1勺，葱2根
蒜蓉金针菇的家常做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃
做法图解1：金针菇切掉根部洗干净，摆盘
做法图解2：切好大蒜沫备用
做法图解3：锅中放油，放入三分之一的大蒜，小火炒香后再加三分之一的大蒜，搅拌均匀后关火
做法图解4：把炒好的大蒜放置一会后，加去生抽，耗油，糖，盐，搅拌均匀
做法图解5：把大蒜沫均匀平铺在金针菇上
做法图解6：热水上锅蒸8分钟
做法图解7：撒葱花，完成
蒜蓉金针菇的烹饪技巧
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