大部分海鲜都可以做蛋炒，春天做一份蛋炒贻贝也是不错的选择，色泽橙黄，口味鲜香，营养又美味，操作简单，你也快来收藏试做吧
做蛋炒贻贝需要什么食材和配料
葱姜蒜各50克，贻贝750克，胡萝卜片少许，盐适量，土鸡蛋3个
蛋炒贻贝的家常做法，蛋炒贻贝怎么做好吃
做法图解1：贻贝去除水草反复清洗干净
做法图解2：放入锅中，中火煮至开口，稍凉时去皮取出贝肉
做法图解3：锅中宽油，油热后加入姜丝蒜片炒出香味，再入胡萝卜和打散的鸡蛋滑炒，加入贻贝肉和葱花，适量盐，翻炒出锅。
做法图解4：开饭啦！
蛋炒贻贝的烹饪技巧
贻贝本身有咸味，少量盐即可噢
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