一次多炖些牛肉，冷冻起来，随时可以有牛肉面吃。
做红烧牛肉面～需要什么食材和配料
牛腩1000克，炖肉料1包，花椒，桂皮，八角少量，红烧酱油适量，老抽2勺，盐3克，面条100克，油菜1棵
红烧牛肉面～的家常做法，红烧牛肉面～怎么做好吃
做法图解1：牛腩洗净切块。
做法图解2：用水煮开，水开后撇去浮沫，关火。
做法图解3：换高压锅。加一包炖肉料，几粒花椒，一片桂皮，一个八角。盐2-3小勺。3-4勺红烧酱油，半勺老抽。
做法图解4：高压锅炖肉档，选择软烂。大约炖一小时。炖好之后尝尝咸淡不咸，再加点儿盐。
做法图解5：煮点儿面条，吃牛肉面～剩余的牛腩可以冷冻保存。
红烧牛肉面的烹饪技巧
来自 私厨唐姐的 的作品。
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