做春笋烧五花肉需要什么食材和配料
五花肉500克，春笋700克，小葱2棵，食用油40ML，冰糖15克15克，开水500ML，盐3克，八角1个1个，桂皮1小块，香叶2片
春笋烧五花肉的家常做法，春笋烧五花肉怎么做好吃
做法图解1：春笋剥出来泡水
做法图解2：五花肉切小块儿泡水洗干净
做法图解3：煮鸡蛋备用
做法图解4：五花肉冷水下锅去血沫
做法图解5：鸡蛋煮熟剥皮
做法图解6：另起锅放入少许油热锅后放冰糖倒入五花肉翻炒上糖色
做法图解7：五花肉里加入少许料酒生抽蚝油倒入一点儿啤酒调味
做法图解8：放入葱姜调料包（花椒，桂皮，香叶，八角）
做法图解9：放入春笋炖60分钟
做法图解10：放入鸡蛋炖30分钟完成出锅。
春笋烧五花肉的烹饪技巧
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标签： 家常小菜的做法
