超简单家常菜，味道鲜美，腊肠跟百叶一起煮，油脂都渗透到百叶里，不再油腻，还能让百叶更香更美味！
做腊肠炖百叶（千张）需要什么食材和配料
厚百叶2张，腊肠1根，生抽2勺，老抽1勺，白糖2勺，盐适量，太太乐蔬之鲜适量，大蒜或香葱1根，生姜1块，红辣椒3个
腊肠炖百叶（千张）的家常做法，腊肠炖百叶（千张）怎么做好吃
做法图解1：锅中放少许油划锅，放姜片，把腊肠切片放锅中翻炒，倒入料酒
做法图解2：炒至腊肠透明，把百叶切三角或片放入
做法图解3：放一勺老抽，两勺生抽，稍微翻炒下
做法图解4：倒入开水沒过，放入白糖，适量盐调味，放辣椒开火煮，大火煮开调小火炖
做法图解5：炖至入味上色
做法图解6：放适量太太乐蔬之鲜调鲜
做法图解7：最后放大蒜翻炒均匀即可
腊肠炖百叶的烹饪技巧
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