做奶黄包、冰皮月饼之必备吖,也可做其他糕点的馅料。。。
做奶黄馅需要什么食材和配料
鸡蛋1个,白糖25g,牛奶25g,液态黄油25g,中粉20g
奶黄馅的家常做法,奶黄馅怎么做好吃
做法图解1:1个鸡蛋打散+25g糖搅匀
做法图解2:倒入25g牛奶搅匀
做法图解3:倒入25g液态黄油搅匀
做法图解4:筛入20g中粉搅匀至无面粉颗粒
做法图解5:面糊倒入不粘锅,小火加热,期间不停搅拌
做法图解6:面糊成团后关火,晾凉即可
做法图解7:奶黄馅
奶黄馅的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签: 下酒小菜300例