又到春季吃野菜的时候了，荠菜是这个时节里好吃的野菜之一，荠菜的营养丰富，味道鲜美，
做荠菜鲜肉水饺需要什么食材和配料
猪肉馅500克，荠菜300克，太太乐减盐生抽适量，太太乐鲍汁蚝油适量，太太乐鲜鸡汁适量，太太乐芝麻香油1小勺，花生油2大勺，生姜末少许，葱末适量，盐少许，鸡蛋1个，虾米适量，饺子皮适量
荠菜鲜肉水饺的家常做法，荠菜鲜肉水饺怎么做好吃
做法图解1：荠菜洗净，放入锅中焯水半分钟
做法图解2：然后放凉水浸泡一下
做法图解3：取出，挤干水份
做法图解4：然后切碎备用
做法图解5：肉馅里加入生姜末、葱末、少许盐、太太乐减盐生抽、鲍汁蚝油、鲜鸡汁、打入一个鸡蛋，搅拌顺滑
做法图解6：加入切好的荠菜搅拌均匀
做法图解7：加入2大勺花生油和1勺太太乐芝麻油搅拌均匀
做法图解8：最后加入适量虾米，搅拌均匀
做法图解9：荠菜猪肉馅就做好了，放入冰箱冷藏2分钟
做法图解10：买现成的饺子皮开始包饺子
做法图解11：我包的月牙饺，包你自己喜欢的造型
做法图解12：吃多少就煮多少，其余放入冰箱冷冻
做法图解13：捞出，放入准备好的蛤蜊汤里，真的太鲜美了！
做法图解14：看起来就有食欲，想咬一口吗？
荠菜鲜肉水饺的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
标签： 下酒小菜300例
