两人份brunch，吃的简单点，出门捕捉好春光吧！～
做鲜虾法棍开放三明治需要什么食材和配料
法棍1个，鸡蛋2个，芝士片1片，小番茄5个，秋葵5个，香菇2朵，黑胡椒少许，盐少许，生抽1.5勺，橄榄油少许
鲜虾法棍开放三明治的家常做法，鲜虾法棍开放三明治怎么做好吃
做法图解1：番茄、香菇和秋葵提前用盐水泡一下，冲洗干净。
做法图解2：法棍切厚片。
做法图解3：秋葵切段、香菇切片、番茄对半切。
做法图解4：鸡蛋打散，加少许盐。
做法图解5：秋葵焯一下水，约1分钟。
做法图解6：锅里热少许橄榄油，虾下锅煎熟，两面变色后盛起。（因为买的活虾，所以直接下锅了。也可以先剥壳、去虾线，再煎）
做法图解7：起锅后，剥壳、去虾线，撒少许黑胡椒和盐。
做法图解8：锅里热少许橄榄油，加入鸡蛋，稍微凝固后，加入一片芝士，融化后炒匀。盛起。
做法图解9：接着炒蔬菜。先放秋葵、香菇，加生抽、盐，变软后，加入小番茄稍微翻炒一下。
做法图解10：法棍片上依次摆放芝士炒鸡蛋、虾，再将蔬菜盛到盘子里。完成。
鲜虾法棍开放三明治的烹饪技巧
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