免揉免发酵。。。
做丹波面包需要什么食材和配料
高粉100g,全麦粉50g,泡打粉3g,盐1g,黑胡椒碎少许,孜然1g,黄油15g,牛奶115g,菠菜20g,培根1片,蒸熟的南瓜90g,马苏里拉芝士碎35g
丹波面包的家常做法,丹波面包怎么做好吃
做法图解1:100g高粉+50g全麦粉+3g泡打粉+1g盐+黑胡椒碎+1g孜然翻拌均匀
做法图解2:15g室温软化的黄油倒入分类混合物中揉搓均匀
做法图解3:倒入115g牛奶翻拌至无干粉即可
做法图解4:再倒入菠菜+培根碎+蒸熟的南瓜+马苏里拉芝士碎抓匀
做法图解5:放入铺油布的烤盘中塑形,静置15分钟
做法图解6:表面筛一层薄薄的高粉
做法图解7:切成6块,底部不要切断开,烤箱上下火,中层,210°,20分钟
做法图解8:丹波面包
丹波面包的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
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