一杯油，一杯生抽，一杯酒，三杯
做三杯鸭需要什么食材和配料
水鸭（光鸭）半只，冰糖40克，黄老酒半碗，酱油半碗，生姜1块，蒜瓣3个，花生油小半碗
三杯鸭的家常做法，三杯鸭怎么做好吃
做法图解1：鸭子洗干净，表面水擦干
做法图解2：准备一杯（可以用碗但是不要一整碗）油
做法图解3：放鸭子煎到两面金黄
做法图解4：放入蒜，姜
做法图解5：放一杯酱油
做法图解6：酱油
做法图解7：米酒
做法图解8：放入八角，香叶，水，
做法图解9：熬20分钟的样子
做法图解10：家里有老人，我熬了35分钟，收汁
做法图解11：放盘子里晾，皮就风干一些了
做法图解12：剁成块！开动
三杯鸭的烹饪技巧
一定要看好火候，不敢烧焦了
来自 「木泽心. 的作品。
