最美的时光,遇见美食的精致。享受做美食的乐趣,用心给自己做个小甜点,爱自己的味蕾,爱独特滋味,酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。酸酸甜甜,嫩嫩的蓝莓酸奶蛋糕,烤好的蛋糕,酥脆的一层皮,爆汁的蓝莓~动手试试,唤起你的味蕾!
做蓝莓酸奶蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个,酸奶1盒,玉米淀粉10克,蓝莓适量,白砂糖20g
蓝莓酸奶蛋糕的家常做法,蓝莓酸奶蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,鸡蛋,酸奶,蓝莓,玉米淀粉,白糖我的白糖是用搅拌机打磨成粉末,好搅拌!
做法图解2:准备一个烤碗,倒入酸奶,打入两个笨鸡蛋!
做法图解3:在接着放入准备好的玉米淀粉和白糖粉,用搅拌器,搅拌均匀!我准备好碗有些小了,搅拌有点不太好搅拌,你可以准备稍大些的碗!
做法图解4:在搅拌好的酸奶中,加入喜欢的蓝莓装饰,我家孩子喜欢吃,多放了一些!我用的是烤箱,还要预热10分钟,上下货220度,烤25分钟!根据自己烤箱温度调节!这个数值做参考!现在都有空气炸锅,操作起来更加方便些,直接烤!
做法图解5:烤好了,撒上一层,白糖粉,外层酥脆的皮,爆汁的的蓝莓,酸酸甜甜的,嫩嫩的像布丁一样的口感!孩子非常喜欢吃!宝妈们可以动手试试!
蓝莓酸奶蛋糕的烹饪技巧
烤箱数值做参考烤碗可以换稍大些简单一操作,可以动手试试!
来自 小淘气妞妞 的作品。