三汁焖锅是中式快餐的一种，它是以宫廷菜肴精华为基础，再结合现代人的饮食特点来烹饪制作的。想对比洋快餐更加营养美味。用鸡翅来做焖锅，香嫩脱骨，软糯入味，肉中有汁，汁中有肉，搭配白米饭一起食用，瞬间就能满足感爆棚！
做三汁鸡翅焖锅需要什么食材和配料
鸡翅中8个，洋葱1/4个，土豆1个，胡萝卜1/2根，青椒1个，山药100克，大蒜9瓣，辣椒粉1勺，腌鸡翅用料:，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，姜片3片，三汁酱料:，黄豆酱2勺，蚝油1勺，番茄酱3勺，生抽2勺，玉米淀粉1勺，鸡精1/2勺
三汁鸡翅焖锅的家常做法，三汁鸡翅焖锅怎么做好吃
做法图解1：①鸡翅正反面划几刀方便入味②姜切片，大蒜去皮去两头
做法图解2：①鸡翅?姜片?生抽?蚝油?料酒抓拌均匀，腌制两小时以上②土豆块?胡萝卜块?山药块?洋葱块?青椒块，调入辣椒粉?少许盐?食用油，搅拌均匀
做法图解3：①平底锅倒入适量食用油，放入蔬菜铺平，上面摆上腌制好的鸡翅，加盖小火锅十分钟②黄豆酱?番茄酱?生抽?玉米淀粉?鸡精搅拌均匀，淋在鸡翅上，盖上锅盖继续炖十五分钟至食物入味
做法图解4：撒上香菜或者葱花即可（食用前翻拌一下）
三汁鸡翅焖锅的烹饪技巧
菜谱中的配菜和肉类，可以根据自己的喜爱来调整。比如大虾，排骨，玉米，莴笋，鱿鱼等，酱汁的比例也可以根据自己的口味来调整。（烹饪全程都没有加水，所以一定要用小火）
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