芦蒿，南京特产。具有健脾养胃顺气功效。
做芦蒿炒香干需要什么食材和配料
芦蒿250克，香干3块，味达美味极鲜酱油一大勺，白糖适量
芦蒿炒香干的家常做法，芦蒿炒香干怎么做好吃
做法图解1：先来个合影。因为有做饺子的馅多一点，就放一点肉沫，不喜欢可以不放。
做法图解2：热锅，放入适量菜籽油，放入肉沫快速炒散
做法图解3：放入香干，煸炒均匀
做法图解4：放入芦蒿，快速翻炒
做法图解5：一勺味达美味极鲜酱油，适量白糖，快速翻炒均匀。
做法图解6：尝尝味道根据自己口味微调！出锅啦！
芦蒿炒香干的烹饪技巧
火要大，速度要快。
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