春天的西葫芦格外鲜嫩可口,不要错过哦
做鲜嫩可口的肉末西葫芦需要什么食材和配料
西葫芦1个,猪肉适量,干辣椒2个,蒜2瓣,姜2片,六月鲜轻8克轻盐特级原汁酱油1大勺,盐1小勺,糖1/2小勺,胡椒粉1/3小勺,水淀粉1大勺
鲜嫩可口的肉末西葫芦的家常做法,鲜嫩可口的肉末西葫芦怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:西葫芦洗净切条,加入盐抓匀腌制10分钟
做法图解3:猪肉切末,再切点姜末和蒜末,干辣椒剪成段
做法图解4:西葫芦腌出很多水,用清水多洗几遍,攥干水分备用
做法图解5:锅热放入菜籽油,再将肉末炒至变色
做法图解6:加入料酒、干辣椒、姜末、葱末炒出香味
做法图解7:放入西葫芦大火快速翻炒
做法图解8:开始调味,加入酱油、盐、糖和胡椒粉翻炒均匀
做法图解9:最后淋入水淀粉翻炒均匀即可
做法图解10:西葫芦这样做鲜嫩可口,非常好吃哦!
肉末西葫芦的烹饪技巧
西葫芦腌制后要用清水多洗几遍。
来自 我是0°C浪漫呀 的作品。