菜蔬换什么都可以，菠菜，胡萝卜丝都可以
做菜蔬玉子烧需要什么食材和配料
鸡蛋3个，球生菜3片
菜蔬玉子烧的家常做法，菜蔬玉子烧怎么做好吃
做法图解1：准备食材：鸡蛋3颗，球生菜3片
做法图解2：鸡蛋打匀
做法图解3：生菜切碎
做法图解4：让蔬菜和蛋液充分搅拌均匀
做法图解5：锅内刷油，小火加热
做法图解6：淋入蛋液菜蔬，用筷子把菜铺平些
做法图解7：均匀撒上半勺盐
做法图解8：待蛋液凝固
做法图解9：凝固就可以慢慢卷起，但不要凝固的很干，要有点液感，不然太老不嫩
做法图解10：切碎就可以享用啦
菜蔬玉子烧的烹饪技巧
来自 鸡仔饼干 的作品。
标签： 农家240道小炒菜谱
