亲爱的他最爱吃红烧狮子头，今天就安排上
做红烧狮子头需要什么食材和配料
猪肉馅500g，鸡蛋1个，淀粉适量，荸荠10个，葱姜适量，玉米油1000克，蚝油2勺，糖1勺，料酒1勺，老抽1勺，胡椒粉1勺，汤料，香叶3片，八角适量，葱姜蒜适量，老抽1勺，蚝油1勺，糖5克
红烧狮子头的家常做法，红烧狮子头怎么做好吃
做法图解1：荸荠削皮剁碎
做法图解2：猪肉洗净剁碎
做法图解3：荸荠，鸡蛋，肉泥混合
做法图解4：加入五香粉，老抽，糖，料酒，蚝油，淀粉
做法图解5：摔打上劲
做法图解6：70克/个，搓成肉丸
做法图解7：锅中放油，中火油炸至四面金黄
做法图解8：锅中烧水，放老抽，糖，蚝油，五香粉搅拌均匀
做法图解9：下入肉丸中火烧30分钟
做法图解10：倒水淀粉收汁就好了
做法图解11：成品图
做法图解12：成品图
做法图解13：成品图
红烧狮子头的烹饪技巧
肉泥一定要摔打上劲
来自 爱美食的拉拉 的作品。
