下班回家途经小吃街,总是馋小贩做的小土豆,这次就想自己动手尝试一下,试验后味道不错,就把方法同咱粉丝分享一下,好像很多宝子也喜欢这口
做复刻街边的美味小土豆需要什么食材和配料
土豆2个,烧烤料或孜然粉半袋
复刻街边的美味小土豆的家常做法,复刻街边的美味小土豆怎么做好吃
做法图解1:刚出锅的时候香喷喷的,超级馋人的
做法图解2:用竹签串着吃特别有感觉,蘸一点手边的辣椒酱,今天上班的疲劳抑郁就这样一扫而空了
做法图解3:开始正题,两个土豆削皮洗净
做法图解4:切成块,大小自己随意,不要切太大就行
做法图解5:锅里放油,先小火煎一煎
做法图解6:像这样透明了,有点焦黄的状态
做法图解7:倒入半袋烧烤料或孜然粉,你家都没有,就用盐或椒盐吧,盐也没有?那就吃原味的也行
做法图解8:撒完料翻炒,尽量让土豆块每一面都入味
做法图解9:看着土豆块表皮的焦黄越来越深,来点白芝麻就可以起锅了
做法图解10:竹签串一块味粉丝吃,嫌淡了的话切完土豆块提前用盐抹一遍
美味小土豆的烹饪技巧
好吃的街边小土豆,收藏起来准没错啦
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