材料准备:贝贝南瓜，蒜辣椒葱花(按需准备)，豆瓣酱，蚝油。做法步骤:1贝贝南瓜洗干净去籽，切成滚刀块。葱蒜切末备用。2起锅烧油，加切好的南瓜。多翻炒一会，炒到南瓜表面熟，然后加蚝油，生抽，适量水焖炖一会(这样更好熟，但一两分钟就观察翻拌一下，注意别糊锅)。加入蒜葱。3炖熟出锅。
做软糯糯的酱炖贝贝瓜需要什么食材和配料
贝贝瓜2个，蒜3瓣，葱半根，豆瓣酱半勺，盐少许，蚝油半勺
软糯糯的酱炖贝贝瓜的家常做法，软糯糯的酱炖贝贝瓜怎么做好吃
做法图解1：准备食材葱切小块，蒜切小块贝贝瓜切块。
做法图解2：锅里放油
做法图解3：放入贝贝瓜
做法图解4：放豆瓣酱放水
做法图解5：放蚝油炖熟。
做法图解6：放葱花和蒜翻炒均匀出锅。
做法图解7：完成?。
酱炖贝贝瓜的烹饪技巧
贝贝瓜不用去皮。
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