【7-241】这是一个算着周末有嗲空顺带整了箱海虹的故事……焖熟取肉-----2023.02.18
做葱芹海虹烧豆腐需要什么食材和配料
青口去壳,豆腐老,芹菜好几根,葱小半根,生抽适量,盐少来,淀粉适量,油自选
葱芹海虹烧豆腐的家常做法,葱芹海虹烧豆腐怎么做好吃
做法图解1:开火加点油先把老豆腐切块扔里煎一煎
做法图解2:中火煎到大部分面面都带点儿焦黄色的程度
做法图解3:倒上提前收拾干净焖/蒸开口耐心去壳的新鲜海虹肉
做法图解4:随手扒拉两下切里小半根大葱白倒炝锅
做法图解5:扒拉扒拉闻到熟葱味了淋咕嘟生抽进去给豆腐上色定底口
做法图解6:抬锅晃荡匀加两勺水进去烧一烧,中途切上把芹菜碎提香顺手蘸点汁尝尝小心烫
做法图解7:缺啥补啥调整下颜色和味道--就糖盐生抽老抽酒那些,确认咸淡合适豆腐也有味了
做法图解8:淋圈水淀粉进去把汤汁收收紧就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
做法图解9:走了啊,明天见~
青口烧豆腐的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
标签: 家常菜谱100道简单