香菜炒牛肉

做香菜炒牛肉需要什么食材和配料

牛肉200g，香菜(大颗)5颗，水淀粉一勺，生抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，盐半勺，鸡精一勺，料酒一勺，小米椒6个，姜5片，蒜5瓣

香菜炒牛肉的家常做法，香菜炒牛肉怎么做好吃

做法分解1：牛肉切薄片，用生抽，蚝油，白糖，水淀粉腌制10分钟

做法分解2：油热下锅炒熟，盛出备用

做法分解3：油热下小米椒，姜，蒜炒香，倒入牛肉，鸡精，盐，料酒，生抽，香菜大火炒香即可出锅

香菜炒牛肉的烹饪技巧

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