每次在街上看见挑担子卖糖炒板栗的,总是要买上一袋。吃的手指黏糊糊黑漆漆[捂脸R]今天在家自己动手用空气炸锅做了这个懒人版的糖烤板栗,还不错!
做空气炸锅版糖烤板栗需要什么食材和配料
板栗500g,蜂蜜少许,清水30g,黄油15g
空气炸锅版糖烤板栗的家常做法,空气炸锅版糖烤板栗怎么做好吃
做法图解1:板栗洗净
做法图解2:切十字花刀
做法图解3:清水烧开放板栗,加一勺盐煮几分钟。(这是跟网友学的脱壳办法。经过实践,效果一般)
做法图解4:沥干水平铺在空气炸锅里
做法图解5:刷上融化的黄油和蜂蜜。喜欢吃甜一点的,还可以加糖水
做法图解6:180℃20分钟。中途翻面1-2次
做法图解7:大功告成,趁热更好吃
糖烤板栗的烹饪技巧
敲黑板:板栗好不好脱壳关键是看哪种板栗。我买这种大板栗就是不好脱壳,而且不是很香甜!建议买小板栗!
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