做腊肠炒杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇2个，腊肠2根，葱蒜干辣椒花椒，青红椒，油、盐、酱油、耗油、醋
腊肠炒杏鲍菇的家常做法，腊肠炒杏鲍菇怎么做好吃
做法分解1：食材清洗好、切好
做法分解2：锅中烧水，水开放盐，倒入杏鲍菇，等到水开后再焯一分钟，捞出控水。
做法分解3：锅中烧油，油热下去葱，蒜，干辣椒，炒香后放入花椒，酱油
做法分解4：倒入红绿尖椒，加入耗油，翻炒均匀后锅边放点陈醋。倒入杏鲍菇翻炒均匀，加入少量水，少量盐，大火翻炒均匀，（也可以再放点红烧酱油调一下颜色，到点水淀粉，让味道均匀裹在原料上），出锅，嘎嘎好吃，嘎嘎香
腊肠炒杏鲍菇的烹饪技巧
来自 小心心111 的作品。
标签： 家常菜谱100道简单
