来伊份买的鸭舌每次吃不够，今天买了一斤半自己做
做温州酱鸭舌需要什么食材和配料
鸭舌750克，大葱1根，老姜1块，桂皮1块，八角2个，香叶6片，花椒20粒，老抽1勺，蚝油1勺，冰糖1勺，啤酒2瓶，水1000克，大蒜8瓣，白芝麻2克
温州酱鸭舌的家常做法，温州酱鸭舌怎么做好吃
做法图解1：鸭舌清洗干净
做法图解2：老姜，大葱准备好
做法图解3：八角、桂皮、香叶、花椒
做法图解4：清水中放入鸭舌，老姜，大葱，料酒，大蒜
做法图解5：中火煮10分钟，捞出鸭舌
做法图解6：重新放老姜，大蒜，八角，香叶，花椒，大蒜，桂皮，倒入2瓶啤酒，中火炖煮
做法图解7：放入老抽，蚝油，冰糖
做法图解8：炖煮1小时，收汁
做法图解9：撒白芝麻
做法图解10：成品图
做法图解11：成品图
做法图解12：成品图
温州酱鸭舌的烹饪技巧
最后大火收汁即可
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