这道汤味道鲜美~不用加一滴油
做冬瓜牛肉丸汤需要什么食材和配料
潮汕牛肉丸10颗,冬瓜200克,盐适量,鸡汁挤两圈
冬瓜牛肉丸汤的家常做法,冬瓜牛肉丸汤怎么做好吃
做法图解1:潮汕牛肉丸切两半儿,冬瓜去皮切片
做法图解2:烧开一锅水放入冬瓜片和牛肉丸
做法图解3:冬瓜变透明时加盐和鸡汁
做法图解4:好喽,特别特别鲜,每次做都能喝一大碗~
冬瓜牛肉丸汤的烹饪技巧
牛肉丸一定要用潮汕牛肉丸,特别好吃,牛肉丸切两半儿一是方便夹取,二是更好的入味儿。做汤我喜欢清淡,所以不会加过多的调味料,否则就失去了食材的本身味道。
来自 pmm0127 的作品。