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草莓果酱

公开时间:2023-02-12 | 文章来源:爱吃甜食的小土豆 | 浏览量:

草莓果酱

草莓太多怎么办,做成酸甜的果酱配吐司吃呀!首做成功,喜欢的也来试试吧!

做草莓果酱需要什么食材和配料

草莓1000克,白糖100克,黄冰糖100克,盐2克,柠檬1个

草莓果酱的家常做法,草莓果酱怎么做好吃

做正宗草莓果酱的图片步骤1

做法图解1:草莓提前用盐水浸泡5分钟洗净。

做正宗草莓果酱的图片步骤2

做法图解2:草莓去蒂,切成小块备用。

做正宗草莓果酱的图片步骤3

做法图解3:加入100g白糖和100g黄冰糖,2g盐。

做正宗草莓果酱的图片步骤4

做法图解4:把草莓放入冰箱冷藏3h左右。

做正宗草莓果酱的图片步骤5

做法图解5:草莓果肉和浸出的草莓汁放入不粘锅??开火按时翻搅一下。

做正宗草莓果酱的图片步骤6

做法图解6:十分钟后转小火,加入柠檬汁,不断翻搅!(浓稠后特别容易糊)

做正宗草莓果酱的图片步骤7

做法图解7:到达这种黏糊程度就可以关火了。放凉后装入无水无油的罐子里保存~酸甜口,绝了

草莓果酱的烹饪技巧

??一定要是不粘锅,加入柠檬汁后不断翻搅防止粘糊??保存的罐子一定要无水无油
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标签: 家庭小炒500款

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