春节期间想吃馅饼又没有外卖，只好自己动手做！
做自制馅饼需要什么食材和配料
胡萝卜1根，鸡蛋2个，五花肉500克，葱1把，豆腐1块，芹菜叶少量
自制馅饼的家常做法，自制馅饼怎么做好吃
做法图解1：豆腐切小丁，肉、胡萝卜剁碎，芹菜叶焯水，挤干水分，切碎。
做法图解2：加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒末、麻油拌匀，油烧热倒入。
做法图解3：面粉加入酵母粉、泡打粉，少量糖，再加入温水，揉成面团，醒发。
做法图解4：取面团擀面皮，抱入馅，擀成饼状，下油锅煎熟。
自制馅饼的烹饪技巧
来自 衢州美丽心情 的作品。
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