玉米油40克抹茶粉5克?抽匀。纯牛奶60克?抽匀。低筋面粉65克?过筛，拌至无千粉状。鸡蛋5个?取蛋黄，抽匀。蛋清5个韩幼45克食盐2克?打至鹰嘴状，分两次拌入蛋黄糊中。?注入垫有油纸的27*30的烤盘，抹平表面。?风炉130烤30分钟，取出震盘，静置冷却，去除油纸，用直径6cm的圈模切割成圆。奶油：淡奶油300克糖15克?打至鹰嘴状。?将蛋糕胚放在纸杯蛋糕盒里。?于蛋糕胚上用八齿花嘴环周挤一圈奶油花城墙，中间填充草莓丁，盖蛋糕胚。?用八齿花嘴于蛋糕胚表面挤一圈奶油花城墙，中间填充一整颗草莓。?表面筛防潮糖粉。
做抹茶草莓小蛋糕需要什么食材和配料
玉米油40g，抹茶粉5克，纯牛奶60g，低筋面粉65g，鸡蛋5个，糖45g，盐2g，奶油……，淡奶油300克，糖15克，夹心……，草莓适量，防潮糖粉适量
抹茶草莓小蛋糕的家常做法，抹茶草莓小蛋糕怎么做好吃
做法图解1：玉米油40克抹茶粉5克?抽匀。纯牛奶60克?抽匀。低筋面粉65克?过筛，拌至无千粉状。鸡蛋5个?取蛋黄，抽匀。蛋清5个韩幼45克食盐2克?打至鹰嘴状，分两次拌入蛋黄糊中。?注入垫有油纸的27*30的烤盘，抹平表面。?风炉130烤30分钟，取出震盘，静置冷却，去除油纸，用直径6cm的圈模切割成圆。
做法图解2：奶油：淡奶油300克糖15克?打至鹰嘴状。
做法图解3：?将蛋糕胚放在纸杯蛋糕盒里。
做法图解4：?于蛋糕胚上用八齿花嘴环周挤一圈奶油花城墙，中间填充草莓丁，盖蛋糕胚。
做法图解5：?用八齿花嘴于蛋糕胚表面挤一圈奶油花城墙，中间填充一整颗草莓。
做法图解6：?表面筛防潮糖粉。
做法图解7：^_^
抹茶草莓小蛋糕的烹饪技巧
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