喜欢喝汤还没时间煲，可以试一试这种做法。猪蹄是提前使用高压锅煮好的。放在冰箱内，每次煮汤可随时使用。可一次多煮几只猪蹄。冰箱冷冻存放1-2个月左右没问题。
做猪蹄汤（简单快速版）需要什么食材和配料
熟猪蹄1只，胡萝卜1根，海带若干，姜2片，花椒3-5粒，香菜1根，食用油适量，盐适量，鸡精适量，糖少许，生抽适量
猪蹄汤（简单快速版）的家常做法，猪蹄汤（简单快速版）怎么做好吃
做法图解1：准备食材，猪蹄，胡萝卜，海带，香菜，生姜等如配料表。（猪蹄是提前煮好的，放在冰箱速冻的，猪蹄放入料酒花椒大料提前放入高压锅煮熟。食用前可以提前解冻很方便省时。）
做法图解2：猪蹄切块儿，锅中加入很少的食用油，放入猪蹄轻轻翻炒。然后把食材全部放入锅中，添水，大火煮开，再转成小火再煮30分钟左右。
做法图解3：放入，糖，鸡精，盐，生抽，轻微加热。再放入香菜。完成。
猪蹄汤的烹饪技巧
1.减少煲汤时间，适合每日喜欢喝汤，又没有很多时间的伙伴。2.配菜可以换成藕，黄豆等自己喜欢的食材。3.高压锅煮猪蹄忘记拍照以后再出详细教程（很简单，猪蹄清洗后，葱段，姜片，花椒，大料，料酒，清水放入高压锅即可）
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