做什锦蔬菜丸子需要什么食材和配料
胡萝卜半根，青萝卜1根，洋葱半个，红薯1个，土豆1个，芹菜1根，鸡蛋3个，面粉5勺，玉米淀粉3勺，盐1勺，五香粉2勺，胡椒粉1勺，鸡精3勺，白糖1大勺
什锦蔬菜丸子的家常做法，什锦蔬菜丸子怎么做好吃
做法图解1：所有的食材洗净去皮。我家刚好剩这些，还可以放些南瓜、玉米粒等。
做法图解2：把青萝卜，胡萝卜，红薯，土豆切成细丝（用切丝器），切成丝以后再放到菜板上剁碎一些，这样出来的丸子形状和口感更好。把芹菜和洋葱切成碎末。
做法图解3：所有食材都放入盆中，加入2勺五香粉
做法图解4：一勺盐
做法图解5：3小勺鸡精
做法图解6：一茶匙白糖
做法图解7：1勺胡椒粉
做法图解8：3个鸡蛋
做法图解9：5勺面粉
做法图解10：3勺玉米淀粉
做法图解11：混合均匀成糊状
做法图解12：锅中烧油，七成热放入丸子，转中火丸子我是用勺子挖的，形状还可以。
做法图解13：炸至两面金黄
做法图解14：装盘！甜丝丝的超级美味呢
什锦蔬菜丸子的烹饪技巧
来自 姜小妹儿 的作品。
标签： 夏天吃什么？
