元宵节快到了!分享一个低卡版无糯米山药汤圆,山药做的汤圆,好吃无负担!减脂期也能大口炫汤圆,搭配自制黑芝麻酱、健脾又益胃,醇香又健康。铁棍山药中我特意加了小麦胚芽粉。每100克的小麦胚芽里就含有36克的蛋白质,是小麦的三倍。小麦胚芽中还含有10克的脂肪,但这些脂肪主要是不饱和脂肪酸,而且小麦胚芽纤维的含量是同比大米,小麦的8到10倍.这也大大降低了小麦肧芽的升糖指数。小麦胚芽还含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素B,维生素E和维生素C,还有钾,微量元素硒,锌等,所以小麦胚芽的营养价值非常高。
做(低卡健脾益胃)无糯米黑芝麻汤圆需要什么食材和配料
黑芝麻适量,零卡糖适量,小麦胚芽粉1包,铁棍山药2根,奇亚籽花生酱适量,木薯淀粉适量
(低卡健脾益胃)无糯米黑芝麻汤圆的家常做法,(低卡健脾益胃)无糯米黑芝麻汤圆怎么做好吃
做法图解1:黑芝麻+零卡糖料理机模式搅碎
做法图解2:出油即可
做法图解3:铁棍山药蒸熟压成泥
做法图解4:加入小麦胚芽粉零卡糖木薯淀粉揉成团
做法图解5:取一个小团压成小饼
做法图解6:放入黑芝麻丸包起来
做法图解7:奇亚籽花生酱揉成团
做法图解8:放入花生丸包起来
做法图解9:水开下汤圆,汤圆漂浮起来即可
做法图解10:黑芝麻山药汤圆
做法图解11:奇亚籽花生山药汤圆完成啦
无糯米黑芝麻汤圆的烹饪技巧
来自 全食物日记减脂餐 的作品。
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