今天教你蒸一锅好看好吃、滋补气血的红枣花卷,满满枣香,扭一扭,一醒一蒸就上桌,一次醒发不费时,蓬松暄软口口香甜,新手也能一次成功!
做枣香花卷需要什么食材和配料
红枣50g,牛奶140g,酵母3g,富硒面粉200g,植物油适量,白糖适量
枣香花卷的家常做法,枣香花卷怎么做好吃
做法图解1:食材红枣50克|牛奶140克|酵母3克富硒面粉200克|植物油调味爱吃甜口可加白糖锅具七彩叮当电蒸锅
做法图解2:50克红枣去核放入zmor破壁机,加140克牛奶(红枣暖宫活血,非常适合气虚、气色差人群);
做法图解3:果蔬汁模式一键绞成枣泥(1500ml容量、强劲动力细腻破壁,降噪轻音补扰眠、精磨破壁不滤渣、24H智能预约、1机顶7机,日常使用非常广泛);
做法图解4:碗中倒入3克酵母、200克富硒面粉、枣泥;
做法图解5:搅拌成絮状后揉成光滑团状;
做法图解6:擀开擀成方形大面片,表面抹上一层植物油;
做法图解7:两长边往中间翻折后再次翻折叠合;
做法图解8:分割成差不多大小的剂子,每个剂子划一刀,顶端不要划断;
做法图解9:划开后两条互相缠绕起来整形成麻花状,底部捏合在一起;
做法图解10:温室醒发约1倍大,放七彩叮当电蒸锅高蒸汽量定时蒸20分钟左右,断电焖2分钟(18L大容量、三层叠叠蒸格组装便捷,900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀,减少营养流失);
做法图解11:这枣香花卷就好啦,一次醒发不费时,一绕一蒸就成,加了红枣暖宫活血养精气神,非常适合平时气血不足及阳康人群;
做法图解12:口口蓬松暄软,香甜细腻,枣香味十足,比大白馒头美味多了,营养价值也更高,赶紧收藏起来试试吧;
枣香花卷的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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