做烤羊排需要什么食材和配料
羊排250g，孜然粉适量（多放点），葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，老抽一点点，蚝油适量，柠檬片两三片，洋葱1/4洋葱，椒盐适量
烤羊排的家常做法，烤羊排怎么做好吃
做法图解1：准备好羊排。
做法图解2：羊排用水简单洗一下。
做法图解3：加入蚝油，酱油，生抽，孜然，柠檬片，料酒，洋葱腌制半小时以上。
做法图解4：烤盘中油纸上放少许油，铺上洋葱，再把羊排放上面，羊排上刷油，表面撒上孜然粉和椒盐粉，15min200度后，再拿出来烤另一面15min，200度后取出，表面再撒上孜然粉和椒盐粉。
做法图解5：摆盘开吃啦，一口肉下去很满足
烤羊排的烹饪技巧
来自 aegean1024 的作品。
标签： 夏天吃什么？
