营养又美味,不用担心上火!
做紫菜虾滑汤需要什么食材和配料
活虾15只,紫菜1小块,盐适量,蛋清半个,小葱1根,鸡蛋1个
紫菜虾滑汤的家常做法,紫菜虾滑汤怎么做好吃
做法图解1:剥虾,去头,去虾线
做法图解2:剁成虾泥,用刀切的比搅拌机出来的味道香
做法图解3:加入半个蛋清,2奶粉平勺淀粉,加入少许胡椒粉和食盐,搅拌均匀即可
做法图解4:然后制作鸡蛋条
做法图解5:煎至定型翻面即可
做法图解6:然后放到案板上卷起
做法图解7:切成细条即可,放旁边备用
做法图解8:起锅烧油,葱爆香,加开水
做法图解9:然后用勺子下入虾滑,一勺一勺下
做法图解10:最后撇去浮沫和多余的油
做法图解11:下入紫菜
做法图解12:下入鸡蛋条,煮7-8分钟即可出锅
做法图解13:出锅撒点小葱即可
紫菜虾滑汤的烹饪技巧
来自 是樱桃麻麻 的作品。
标签: 夏天吃什么?