糯米丸子，寓意团团圆圆，用来做年夜饭不错哦！
做糯米丸子需要什么食材和配料
猪肉100克，糯米适量，料酒少许，味达美味极鲜酱油15g，味达美臻品耗油一勺，味达美葱姜料酒一勺，白胡椒粉，白糖适量，枸杞，西兰花一点点
糯米丸子的家常做法，糯米丸子怎么做好吃
做法图解1：先来个合影。糯米提前泡水哦！
做法图解2：肉馅放适量味达美味极鲜酱油
做法图解3：味达美臻品耗油
做法图解4：味达美葱姜料酒，一点白胡椒粉，白糖。搅拌均匀直到肉馅上劲。
做法图解5：抓一点肉馅放手里摔几下，然后沾上糯米，放入盘里
做法图解6：隔水蒸中大火30分钟。
做法图解7：出锅后烫一朵西兰花装饰一下，放枸杞，蛮漂亮吧！
糯米丸子的烹饪技巧
1.糯米得提前泡一小时吧！2.因为放入味达美葱姜料酒，所以我在肉馅里没有放生姜。3.做丸子时最好多摔几下，丸子会更有弹性。
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