美味幸福年,食在李锦记。人间烟火味,最爱家的味道。羊康后嗅觉迟钝,味觉差,今天烧个酱鸡翅,补充营养
做美味酱鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅10个,李锦记薄盐生抽适量,大葱1段,姜几片,老抽适量,可乐一罐,料酒适量
美味酱鸡翅的家常做法,美味酱鸡翅怎么做好吃
做法图解1:家里常备李锦记,买的鲜鸡翅,羊康后味觉差,今天烧个酱鸡翅补充营养
做法图解2:鸡翅清洗花刀,葱姜片片,备用
做法图解3:锅里放适量水、葱、姜、料酒,焯水
做法图解4:水开飘浮沫,关火
做法图解5:活水洗净滤干
做法图解6:干净锅放适量油,爆香葱姜
做法图解7:小火放入鸡翅,小心溅油
做法图解8:翻炒均匀,小心粘锅
做法图解9:淋入适量料酒
做法图解10:准备李锦记薄盐生抽
做法图解11:倒入适量李锦记薄盐生抽
做法图解12:倒入可乐,适量老抽
做法图解13:加盖,小火慢炖十几分钟至飘香软糯,中间不时搅拌一下,小心粘锅,筷子可轻易扎透鸡翅就烧好了
做法图解14:盛出装盘,勺子淋入适量锅里的料汁
做法图解15:美味营养,食色诱人
做法图解16:美味营养,食色诱人
美味酱鸡翅的烹饪技巧
1.全程没放盐,可根据个人口味放入适量盐2.李锦记薄盐生抽味道正正好
来自 西楼有猫 的作品。