油柑跟橄榄都有清热润肺去火的功效,喉咙不舒服生吃油柑,橄榄也可以缓解不适哦
做油柑橄榄炖脊骨需要什么食材和配料
猪脊骨1000克,盐适量,油甘8个,橄榄10个
油柑橄榄炖脊骨的家常做法,油柑橄榄炖脊骨怎么做好吃
做法图解1:油柑跟橄榄洗干净备用。
做法图解2:脊骨焯一下水洗干净备用
做法图解3:油柑跟橄榄都用刀拍一下,更入味。
做法图解4:将食材放过炖盅。
做法图解5:加入适量的清水。
做法图解6:水开后炖1小时30分钟。
做法图解7:这是昨天前天炖的汤,炖好忘记拍照了。炖好汤色跟今天橄榄石斛汤差不多。
做法图解8:忘记拍照,只能用今天的汤图片代替。
油柑橄榄炖脊骨的烹饪技巧
温馨提示:橄榄建议用拍,不要切,切开的橄榄核里面有点苦。
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