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花生糖

公开时间:2023-01-07 | 文章来源:茶苏苏烘焙日记 | 浏览量:

花生糖


听名字就知道它有多赞了,又是巧克力又是燕麦的,这俩简直是能量铁cp,再加上酸酸甜甜的树莓酱,清爽又解腻。而且颜色也很搭,活泼的粉色撞上低调的巧克力色,就像是铜墙铁壁里开出了一片少女心的花海,极具反差萌~

做花生糖需要什么食材和配料

树莓酱:,树莓?130g,砂糖40g,柠檬汁5g,老酸奶?300g,塔皮:,黑巧克力?100g,即食燕麦?160g,可可粉?5g,脱脂牛奶130g

花生糖的家常做法,花生糖怎么做好吃

做正宗花生糖的图片步骤1

做法图解1:先来熬树莓酱:锅中放入130g树莓,加入40g砂糖,开中小火,慢慢翻拌,直到树莓出水后,加入5g柠檬汁,

做正宗花生糖的图片步骤2

做法图解2:继续熬煮至液体粘稠,划开后,稍微等2秒才汇合起来的浓稠度即可。倒入容器中放凉备用

做正宗花生糖的图片步骤3

做法图解3:再来做塔皮部分:100g黑巧克力隔65℃左右的热水融化,融化后,

做正宗花生糖的图片步骤4

做法图解4:加入160g即食燕麦片、5g可可粉以及130g低脂牛奶,混合均匀成团。

做正宗花生糖的图片步骤5

做法图解5:均匀地分成6份,放入一次性马芬杯中,轻压出杯子的形状后,放入冰箱,冷冻一小时定型。

做正宗花生糖的图片步骤6

做法图解6:定型的时间,我们来做树莓酸奶酱,把放凉后的树莓酱和300g老酸奶混合均匀即可

做正宗花生糖的图片步骤7

做法图解7:定型好的杯子拿出来,拆掉杯子后,把树莓酸奶加进去,表面装饰上树莓,薄荷叶,

做正宗花生糖的图片步骤8

做法图解8:撒上一点椰蓉即可

花生糖的烹饪技巧

来自 茶苏苏烘焙日记 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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