做奥利奥巧克力蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋8个，低筋面粉120克，可可粉20克，玉米油80克，淡牛奶120克，细砂糖（蛋白用）100克，盐2克，奥利奥饼干三包，柠檬汁5克
奥利奥巧克力蛋糕的家常做法，奥利奥巧克力蛋糕怎么做好吃
做法图解1：预先做好蛋糕托，这个配方是两个6寸的
做法图解2：巧克力饼干3包
做法图解3：压碎好的饼干备用
做法图解4：面粉过筛
做法图解5：蛋黄蛋清分离
做法图解6：小火热油，有纹理就好。
做法图解7：热油倒入过筛好的面粉中（加盐）。拌匀
做法图解8：加入蛋黄（蛋抽搅拌）
做法图解9：加入可可粉搅拌
做法图解10：搅拌好的蛋黄糊待用
做法图解11：打发好的蛋白霜。
做法图解12：蛋黄糊和蛋白霜搅拌均匀后，装盘
做法图解13：撒上饼干碎
做法图解14：上火150度，下火160度，80分钟
做法图解15：纸托要马上撕掉，不然会回缩。
做法图解16：开吃，浓浓的巧克力味道。
奥利奥巧克力蛋糕的烹饪技巧
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