以前吃花菜基本都是炒着吃,今天试了凉拌花菜,清脆爽口,香辣下饭,而且低卡低卡,好吃不胖!
做凉拌花菜需要什么食材和配料
花菜半个,木耳一把,胡萝卜少许,青椒少许,大蒜5瓣,小米椒2个,味达美臻品蚝油3勺,味达美清香米醋2勺,味达美味极鲜酱油1勺,辣椒油一勺,糖一勺,盐适量,鸡精适量
凉拌花菜的家常做法,凉拌花菜怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:锅里烧水,加入适量盐和油,把花菜焯水半分钟捞出过冷水
做法图解3:把木耳焯水至断生
做法图解4:小米椒切粒,大蒜拍碎切成泥
做法图解5:把花菜,木耳,胡萝卜,青椒,小米椒,蒜末加入盆里
做法图解6:加入一勺味达美味极鲜酱油
做法图解7:加入一勺味达美清香米醋
做法图解8:加入3勺味达美臻品蚝油
做法图解9:加入适量盐,鸡精,辣椒油,糖
做法图解10:翻拌均匀即可装盘
做法图解11:一道清爽解腻,低卡减脂的凉拌花菜就做好了
做法图解12:成品图!
凉拌花菜的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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