【6-334】这是一个背景薄荷那么好显而易见老存稿的故事……-----2022.05.22
做奶香芝麻脆底包需要什么食材和配料
面粉半斤?,牛奶可换,酵母粉三克,白糖可省,盐一咩咩,黑芝麻一大把,植物油十克,黄油可选
奶香芝麻脆底包的家常做法,奶香芝麻脆底包怎么做好吃
做法图解1:根据烤盘大小和自己想要包量舀面粉随便加上点儿糖盐酵母粉,咸口甜口看心情
做法图解2:分批加水或牛奶努力搅和到大概成坨坨没啥子干面粉的状态
做法图解3:挪到提前淋油撒芝麻的面案上--油就黄油或者淡味植物油没记错的话黑芝麻应该是熟哒
做法图解4:想办法给它揉匀了不用非得揉光滑,完事儿搁到一保鲜盒/碗里盖盖扔冷藏去睡觉
做法图解5:低温发酵八小时以上,烤前一小时拿出来回下温
做法图解6:挪到面案上分成好多个二十几克的小面剂,喜欢大包包一两多一个也不是不可以
做法图解7:一个个排气滚圆给它整漂亮点儿,码到铺好油纸的烤盘上送进放了碗热水的烤箱关门静静等包胖
做法图解8:挪出来划口插黄油或者筛层干面粉都行,然后送回预热好的烤箱给包烤熟烤上色就好了
做法图解9:这是上下火两百度搁中层烤了十五分钟的插油包,外壳香香的内里软软的,黄油化了往下跑自然就烤出焦黄小脆底啦
做法图解10:走了哟,明天见~
奶香芝麻脆底包的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
标签: 夏天吃什么?