一口锅,简单烹制,剩下的都交给电饭锅,选择煮饭功能,就可以安心忙其他工作,QQ弹润,颗颗晶莹的五常原香稻米饭,每颗都吸足鲜香的排骨料汁,混着炖的一嗦就掉肉的炖排骨,清甜的水果玉米粒,脆爽的胡萝卜粒,一口一口,满满都是营养满分好料!快来试试吧!
做电饭煲快手排骨焖饭需要什么食材和配料
排骨250克,葱/姜/蒜2根/4片/2瓣,胡萝卜1根,水果玉米半根,生抽3勺,老抽1勺,料酒2+2勺,耗油2勺,糖1勺,金龙鱼五常原香稻200克,金龙鱼橄榄油20克
电饭煲快手排骨焖饭的家常做法,电饭煲快手排骨焖饭怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材,排骨切块,蔬菜清洗干净备用
做法图解2:胡萝卜切粒,玉米剥粒,生姜蒜切片等……
做法图解3:排骨温水清洗干净后,冷水换水3遍左右泡出血水,再用冷水放上2片姜片,葱和2勺料酒焯一遍水。
做法图解4:焯完水的排骨,温水清洗干净血沫备用。
做法图解5:调一碗料汁备用(配料为配方中的三勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,一勺糖,两勺耗油)
做法图解6:起一口干净不沾锅,锅烧热后倒入油,热锅凉油,油热后再加入姜和蒜片煎出香味。
做法图解7:蒜煎出香味后放入焯好水干净的排骨煎至微焦。
做法图解8:倒入提前调好的料汁,中小火炒至排骨裹上糖色,有香味。
做法图解9:倒入温开水,炖煮至水开备用。
做法图解10:粒粒好米,洗干净倒上冷水浸泡备用。
做法图解11:洗好的米,倒掉泡米的水。
做法图解12:倒入刚刚炖煮的排骨和汤汁,放入配菜,选择煮饭功能。
做法图解13:时间到,拌一拌,开吃。
做法图解14:可以尝一尝咸淡,看看要不要加额外的调味品。
做法图解15:真的超级好吃。
电饭煲快手排骨焖饭的烹饪技巧
料汁的配料都含盐,所以没有额外放盐,口味按个人喜好增减。
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