做榨菜肉丝汤需要什么食材和配料
瘦肉50g左右，榨菜一块，油适量，盐一勺，鸡蛋一个，葱两根
榨菜肉丝汤的家常做法，榨菜肉丝汤怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：榨菜切成丝
做法图解3：肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味
做法图解4：加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
做法图解5：鸡蛋磕入碗中并搅打均匀
做法图解6：锅内放油烧热放入肉丝翻炒
做法图解7：翻炒至肉丝变色
做法图解8：放入榨菜丝一同翻炒
做法图解9：加入适量水烧开
做法图解10：水烧开后倒入蛋液并加入一勺盐调味然后盛出
做法图解11：装入容器撒上葱花
做法图解12：拍上成品图，一道快手又美味的榨菜肉丝汤就完成了。
榨菜肉丝汤的烹饪技巧
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