天气渐渐热起来,夏天马上就来了,各种甜品饮料做起来,我家里俩孩子都是超爱吃芒果,每次出门游玩都会让我做芒果类的甜品饮料,今天假期最后一天,带着俩娃去公园野餐,做了一大碗芒果芋圆西米露,俩孩子一起吃到撑,芒果芋圆西米露,做法简单快手,超好吃!
做芒果芋圆西米露需要什么食材和配料
九阳料理机一台,三色芋圆适量,西米30克,芒果1个(500克),牛奶150毫升,炼乳适量,糯米粉120克,细砂糖10克,温水适量
芒果芋圆西米露的家常做法,芒果芋圆西米露怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:锅里烧水,水开下入西米,小火煮15分钟,不停地搅拌,煮至出现一点点白芯,盖上盖子焖10分钟,焖好后白芯全部消失,捞出过两遍冷水
做法图解3:糯米粉加入细砂糖,加适量温水揉成面团,分成大小均匀的剂子揉圆,锅里烧水,水开下入圆子煮至浮起熟透捞出过冷水
做法图解4:芋圆煮熟捞出过冷水备用
做法图解5:芒果切成块,分成2份,整齐的用来装饰,不整齐的用来打芒果奶昔
做法图解6:九阳料理杯里加入芒果丁150克牛奶,适量炼乳
做法图解7:打成芒果奶昔
做法图解8:把芒果奶昔倒入碗里
做法图解9:依次加入西米,小圆子,芋圆,芒果肉,放入薄荷叶装饰即可
做法图解10:一款简单快手好吃的芒果芋圆西米露就做好了
做法图解11:成品图!
芒果芋圆西米露的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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