做麻薯包需要什么食材和配料
黄油20克,盐1克,细砂糖30克,牛奶40克,水70克,高筋面粉33克,奶粉30克,木薯淀粉90克,黑芝麻20克,鸡蛋2个
麻薯包的家常做法,麻薯包怎么做好吃
做法图解1:准备所有食材
做法图解2:将黄油、细砂糖、盐、牛奶和水倒入锅中煮沸关火
做法图解3:筛入高筋面粉和奶粉,搅拌均匀
做法图解4:开小火搅拌1分钟后关火
做法图解5:放入木薯淀粉和黑芝麻翻拌到无干粉
做法图解6:两个鸡蛋打散,分三次倒入面中,每次都要搅拌均匀再倒下一次蛋液(我直接用打蛋器了,刮铲拌坏了)面糊不要有颗粒感,一定要拌均匀。
做法图解7:将面糊倒入裱花袋
做法图解8:挤入烤盘,
做法图解9:烤箱提前预热好,上下火180度烤25分钟
做法图解10:麻薯包就做好了!
麻薯包的烹饪技巧
来自 幸福就是美食在锅 的作品。
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