做烤鸡爪（空气炸锅版）需要什么食材和配料
鸡爪500克，老抽1勺，生抽3勺，烧烤料适量，陈皮2块，八角2个，香叶3片，生姜少许，桂皮2块，料酒2勺，盐适量
烤鸡爪（空气炸锅版）的家常做法，烤鸡爪（空气炸锅版）怎么做好吃
做法图解1：鸡爪解冻，剪掉指甲
做法图解2：洗净冷水入锅，加入生姜，陈皮，八角，桂皮，料酒，煮开，鸡爪熟透后捞出放凉水中浸泡，鸡爪凉透后捞出沥干水分
做法图解3：加入生抽，老抽，烧烤料搅拌均匀
做法图解4：鸡爪放入空气炸锅中，拌料留用，180℃烤5分钟拿出来再次用烧烤料搅拌均匀入锅烤5分钟，再重复一次即可出锅享用啦
烤鸡爪的烹饪技巧
卤完出锅一定要放凉水，再进行烤，这样才会糯糯的，卤的时间也要够，筷子能戳来鸡爪肉就是卤好了
来自 蓝忆翔陵 的作品。
