做蒜蓉炒虾蟹需要什么食材和配料
大虾3只，螃蟹3只，姜丶蒜丶盐油适量
蒜蓉炒虾蟹的家常做法，蒜蓉炒虾蟹怎么做好吃
做法图解1：螃蟹刷洗干净
做法图解2：去杂把它剁成块
做法图解3：大虾剪去脚，尖刺头部，去虾线
做法图解4：虾太大只了，只好一分为二，方便入味
做法图解5：锅中放油烧热，然后沙跟蟹的肉面沾上生粉，放入锅中生煎一分钟
做法图解6：然后放入姜丝，葱头跟蒜茸
做法图解7：大火翻炒
做法图解8：一分钟之后，倒入100克开水，大火继续翻炒2分钟到水干即可
做法图解9：装出碟里即可
做法图解10：鲜香入味
做法图解11：香嫩多汁，味极鲜美
做法图解12：吃上一个，超大满足
蒜蓉炒虾蟹的烹饪技巧
来自 菜.媛 的作品。
标签： 夏天吃什么？
