水蒸蛋也可以玩出花样，营养又美味
做水蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，温水（40-50度）蛋液的2倍，轻盐8克原汁酱油适量，香油适量，胡萝卜半根
水蒸蛋的家常做法，水蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：鸡蛋打入碗中。
做法图解3：加入六月鲜轻盐8克原汁酱油搅拌均匀。
做法图解4：用筷子搅拌均匀。
做法图解5：加入鸡蛋2倍的温水搅拌均匀。
做法图解6：去掉浮沫，盖上保鲜膜，放入开水中蒸8分钟。
做法图解7：胡萝卜切片压花。
做法图解8：鸡蛋取出后，黄瓜皮切成装饰。
做法图解9：将胡萝卜片放入，淋入香油即可。
水蒸蛋的烹饪技巧
一定要开水下锅蒸蛋。
来自 倚兰听海 的作品。
